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　　干燥是f常古老的操作,但粉體和生物制品的加熱干燥常常顆粒不可復原的團聚, 是在細粉體制備方面,液相中的顆粒經干燥會聚結為分散的團塊,這主要是因為普通的顆粒干燥過程中水分在從顆粒間孔道散發,表面張力導的附加壓力,將顆粒緊壓在1起成為團塊。
　　而冷凍干燥可以bm這1問題,冷凍干燥是先將待干燥凝膠或血液冷凍為固體,再在合理的條件先通過升華作用而使其中的水分氣化而脫除水分,由于冰的氣化過程不會對固體顆粒的聚結狀態產生影響,因此可以完好保存原來的顆粒不被壓緊而團聚,此外冷凍干燥f常適合處理生物制品,比如血液等,因為它沒有高溫操作,可以fz生物制品變質。

　　但冷凍干燥過程f常緩慢,成本也很高。

　　冷凍式干燥機的日常維護保養知識

　　冷凍式干燥機的日常維護保養知識:

　　(1)每班觀察記錄儀表值次

　　、壓縮空氣進出口壓差不過.Mpa;

　　、蒸發壓力表.Mpa-.Mpa;

　　、高壓壓力表.Mpa-.Mpa。

　　(二)冷干機應經常觀察排水、排污系統

　　、浮球排水器1周左右清洗;

　　、排污管每星期排污。

　　◆電子式排水器清洗方法：

　　a.將自動排水器前面的球閥關閉;

　　b.松開上端固定螺母，拿出定時線圈，清洗過程中線圈接觸到水，否則線圈會燒掉;

　　c.撥掉軟管，擰松排水器閥體，將排水器內的壓縮空氣放空;

　　d.卸下閥芯擦拭干凈;

　　e.將閥體擰回原位，前端球閥輕輕打開1點，用壓縮空氣將排水系統內的雜質、水油排空;用抹布擦凈閥體;

　　f.將閥芯、定時線圈按原位裝回;再裝上軟管，打開前端球閥。

　　(三)經常觀察冷卻水系統、壓縮空氣系統的溫度

　　、冷卻水水溫~℃;

　　、水壓.~.Mpa;

　　、壓縮空氣進氣溫度1般應≤℃(以手摸進氣管不燙為宜)，t殊除外。

　　、冷卻水應保持清潔，Y型過濾器半個月清洗，水質好每月;水冷凝器每年清洗(具體視水質而定)，風冷凝器每個月清洗;

　　◆殼管式水冷凝器的清洗：關閉冷卻水進出口，打開未接水管的端蓋，端蓋外部和墊片用水清洗;銅管內·部用氣體、水或連有抹布的棍子清洗;清洗時應注意用力不可太大，以免弄破內·部銅管。

　　(四)經常觀察制冷系統

　　、壓縮機每天至少用手觸摸，正常為冰涼、結霜;

　　、干燥過濾器星期用手摸兩側溫差，溫差不宜很大(熱、出口涼則需要g換);

　　、若發現壓縮機有異常聲音及發熱應盡快與服務聯系。

　　(五)檢查電器控制系統：吹掃灰塵，緊固接線端(0須在不帶電下進行)

　　(六)外表保養

　　定期用干凈毛巾擦除設備表面油污、塵埃。安裝冷干機、空壓機地面的灰塵及油污，保持環境整潔。