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　　食品凍干機廠家和您聊聊冷凍干燥機的凍干曲線應該如何繪制呢?

　　將冷凍干燥機擱板溫度與制品溫度間的變化記錄下來，得到凍干曲線。比較典型的凍干曲線系將擱板升溫分為兩個階段，在大量升華時擱板溫度保持較低，根據實際情況，一般可控制在-至+之間。二階段則根據制品性質將擱板溫度適當調高，此法適用于其熔點較低的制品。若對制品的性能尚不清楚，機器性能較差或其工作不夠穩定時，用此法也比較穩妥。

　　如果制品共晶點較高，系統的真空度也能保持良好，凝結器的制冷能力充裕，則也可采用的升溫速度，將擱板溫度升高至允許的高溫度，直至凍干結束，但也需制品在大量升華時的溫度不得共晶點。

　　冷凍干燥機壓縮機運行間斷的處理方法

　　①原因：低壓開關運行不正常

　　對策：檢查冷凍干燥機低壓開關的控制管路是否被堵，檢查開關位置

　　②原因：制冷劑不足

　　對策：添加制冷劑

　　③原因：冷凍干燥機吸氣閥關閉或部分關閉

　　對策：打開

　　④原因：熱氣旁通閥堵塞

　　對策：修理

　　⑤原因：膨脹閥或毛細管冰堵

　　對策：換制冷劑

　　⑥原因：制冷循環之中有空氣

　　對策：從新抽真空、換制冷劑

　　⑦原因：制冷劑過多

　　對策：釋放過多的制冷劑

　　⑧原因：冷卻水量不足

　　對策：增大冷卻水量

　　⑨原因：風冷凝器散熱不佳

　　對策：用干燥的壓縮空氣吹冷凝器

　　⑩原因：風機開關設定不正常

　　對策：調整設定值

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